27. Gennaio 2018

Intervista al nostro nuovo consulente enologo Stéphane Derenoncourt

Esperienza italo-francese a Bolgheri

L’ENOLOGO CONSULENTE DERENONCOURT A CAMPO ALLA SUGHERA

Conferire ai vini un’identità unica ed esaltarne le caratteristiche distintive, questa la missione intrapresa da Stéphane Derenoncourt qui da noi a Campo alla Sughera – Bolgheri. Con l’obiettivo di produrre uno dei più conosciuti e ricercati Bolgheri Doc Superiore, ci siamo affidati dall’inizio dell’anno 2017 alle mani esperte dell’enologo francese di fama mondiale e a quelle del suo compagno di squadra toscano Davide Picci. La nostra collaborazione ha lo scopo di conferire ancora più eleganza e finezza ai nostri Bordeaux del Mediterraneo.

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