La missione del consorzio è quella di far conoscere un territorio baciato dalla natura attraverso le sue produzioni agroalimentari di alta qualità, grandi vini in primis.

Il Consorzio riunisce le tre categorie professionali dei viticoltori, vinificatori e imbottigliatori coinvolti nella filiera di produzione dei vini Bolgheri DOC. È interessante rilevare che nella zona operano per la maggior parte produttori imbottigliatori, che chiudono il ciclo di produzione di uva - vinificazione ed imbottigliamento, mentre sono assenti le cantine sociali e le realtà cooperative.

I grandi Cru della Costa Toscana nascono in una parte di terra compresa tra cinque province: Massa, Lucca, Pisa, Livorno, Grosseto ed in particolare in un'area che subisce l'influenza del Mar Tirreno. E' infatti il mare con i suoi venti ed i suoi profumi a rendere questa area qualcosa di assolutamente unico, perché se il comune denominatore di questi vini è l'influenza della costa che ne forma il carattere, dall'altra ogni zona di produzione possiede una sua originale caratteristica.

Castagnetoedintorni.it offre l'opportunità di conoscere e scoprire il nostro lembo di Toscana, perfetto per ogni tipo di turismo. Il portale mette a diposizione dei suoi visitatori strutture ricettive divise per tipologia e locazione, servizi ed aziende specializzate nel settore enogastronomico, nonchè i migliori ristoranti selezionati in base alla familiarità, alla qualità dei prodotti e del servizio.