13 Febbraio 2012
Un evento unico nel suo genere,un tuffo nella storia vinicola del nostro paese in compagnia di alcune azienda che rendono grande il made in Italy nel mondo. Un percorso di degustazione per rivivere de..
04 Febbraio 2012
Campo alla Sughera vi aspetta dal 4 al 6 Febbraio al Milano Food&Wine Festival c/o Milano Convention Center, Fiera Milano City. Nel cuore di Milano due cucine saranno il laboratorio creativo di Chef i..
13 Dicembre 2011
La raccolta 2011 del nostro olio è pronta! Se desiderate assaggiare qualche bottiglia del nostro olio, non esitate a contattarci!
Benvenuti a Campo alla Sughera.
Una Tenuta unica e preziosa, come la terra che la ospita.
Nel contesto rigoglioso di Bolgheri, celebre angolo di Toscana dai paesaggi emozionanti e dai vini di alta qualità, Knauf ha creato nel 1998 la propria tenuta vitivinicola: Campo alla Sughera, 20 ettari di vigneto specializzato a uve Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot, Vermentino, Sauvignon Blanc e Chardonnay. La coltivazione delle uve è concepita con basse rese (800 gr. per pianta) ed elevato numero di ceppi per ettaro (9500): la forma di allevamento è il cordone speronato realizzato con un sesto d’impianto molto stretto (1.30 mt per 0.85 mt) ed innovativo nella zona. Obiettivo dell'azienda è produrre grandi vini rossi che rispecchino l'elevata vocazione del territorio mantenendo un eccellente standard qualitativo.
I prodotti di Campo alla Sughera sono sul mercato soltanto dal 2004 ma hanno già ottenuto grandi riconoscimenti nazionali ed internazionali dalle più autorevoli riviste del settore enologico.